こんにちは✨松浦です😊

いよいよ夏本番になってきましたね❗️

毎年スーパーで売っているのを見て気になっていた「梅」しごと。

今年挑戦してみました❗️❗️

とはいっても本格的な梅干しはハードルが高いので、まずは…

「梅シロップ」と「カリカリ梅」👍

6月半ばに作ったのが今いい感じで熟成中です😊

梅シロップはこれから炭酸水で割って飲むのが楽しみです✨✨

ついでに「らっきょう」も漬けてみました‼️

いつもお客様から色々と作り方を教えて頂き、お手本にさせて頂いています😊

これからもたくさん挑戦してみたいです💪